Strony

▼
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą maniok. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą maniok. Pokaż wszystkie posty
03 września 2017

Gotowanie wegetariańskie z Inessą i Tapi.

›
Zawsze miło się spotkać i razem gotować z Inessą. Poznałyśmy się już dawno temu na Historiach Kuchennych, gdzie przybliżyła nam kuchnię ...
30 września 2015

Afryka. Orzechowa zupa kongijska.

›
To danie szczególnie dla tych co lubią masło orzechowe. Jest sycąca, aromatyczna i w kolorach polskiej złotej jesieni. Jednak z polskimi sm...
15 września 2015

Śliwkowy raj koło Szydłowa.

›
O tym jak trafiłam do raju śliwkowego chciałam opowiedzieć już dawno. To był czas wakacji. Upalny sierpień. Dłuższe podróże lepiej zost...
08 kwietnia 2015

Azjatyckie inspiracje. Makaron zong ( mien dong) z boczniakami królewskimi.

›
Parę lat temu jadałam czasem w barach, zwanych przez większość ludzi " u  Chińczyka ". Chińczyk ten był  w istocie przeważnie Wi...
11 grudnia 2014

Wietnamem inspirowane. Deser kokosowy z tapioki.

›
Pierwszy raz podobny deser, złożony głównie z kolorowych perełek manioku  jadłam w restauracji wietnamskiej Nam Sajgon, gdy jeszcze była na...
08 listopada 2014

Afryka. Warsztat kuchni kongijskiej. Sauce de feuilles manioc

›
Ten warsztat zapewnił mi jedne z najciekawszych kulinarnych doznań jakie dane mi było spróbować. Kuchnia zupełnie nieznana i przez to b...
2 komentarze:
19 lutego 2014

Kulinaria w soczewce wiedzy- sesja naukowa ( część I )

›
W piwnicach na Starym Mieście w Warszawie, odbyła się sesja naukowa na temat kulinarny "Kulinaria w soczewce wiedzy". By...