Miałam kilka moreli oraz piękne kwiaty nasturcji, które kupiłam przy targów książki kulinarnej u Ziółków. Kolor tych moreli oraz kwiatów nasturcji sam się prosił by je połączyć. Wyszły bardzo ciekawe lody. Dodam, że z uwagi na właściwości nasturcji małe dzieci nie powinny ich dużo jeść.
Składniki
330 ml śmietanki 30 %
200 ml mleka skondensowanego nie słodzonego
kilka moreli bardzo dojrzałych,
4-6 kwiatów nasturcji,
2 płaskie łyżki cukru
Morele miksujemy z kwiatami nasturcji. Ubijamy śmietanę z cukrem i dodajemy pulpę ze zmiksowanych owoców i kwiatów. Dodajemy mleko i ubijamy. Mrozimy. Wyciągamy co godzina i miksujemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz